板烧厨房引进新加坡技术,充满浓浓的东南亚料理味道。新加坡是全球著名的美食汇集地,世界各地的美食在新加坡都可以找到踪影。由于新加坡华人较多,所以整体风味特点容易为华人所接受。像板烧厨房的黑胡椒肥牛饭就是完全的东南亚风格,但是中国人吃起来也很喜欢。肥嫩的牛肉,雪白的上等香米饭,金黄色的玉米了,再加上美味的飘香胡椒酱,美味天成,味道卓越。
另外,板烧厨房恰当的融入日韩美食元素,更加丰富了口味。像炭烧鳕鱼饭,就是正宗的日式风味。雪白的鳕鱼肉,点缀新鲜红艳的小米椒碎,米饭暄软,配合北海道炭烧汁,真是绝配。
而泡菜腩肉铁板饭则是地道的韩式风味。经过十余天精心发酵韩国泡菜,加上上等的猪腩肉,再配上大名鼎鼎的韩国辣酱,口味自是一流。猪腩肉完全是铁板余温烤熟的,极高的温度催生出韩国泡菜特有的发酵香,真实绝顶的美食享受。
板烧厨房更多口味正在研发中,相信来年会有更多美味陆续推出,小伙伴们敬请期待!
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