同样是铁板,为何必高林板烧厨房对于铁板有着极为特殊的要求,并且称之为*技术呢? 细心的顾客会发现,必高林板烧厨房的菜品不仅上餐速度特别快,而且香味十足。这完全得益于特殊材质铁板的功劳。必高林铁板采用*配方,式铁板内部产生稳定的蜂窝状结构。这样的结构不仅有利于快速升温,而且保温性超高。在*电磁加热技术的作用下,常温铁板可以在40秒时间之内迅速升温至270度,并且上桌后保持在90度以上40分钟。较高的温度激发出食材更多的香味,较高的铁板温度使得食材在整个就餐过程中始终处于较为良好的温度场。所以,特质铁板对于板烧厨房菜品的品质起着这关重要的作用。 餐饮是一种体验式消费,更高的温度产生更好的体验。这也是必高林经营制胜的法宝。
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